나고야 갔을 때, 방문했던 나고야의 유명 빵집인, 르 슈프레무.

 

나고야역에서 두 역이나 떨어진 본점에 방문했을 때...

 

바다의 날이 월요일이었던 관계로 화요일에 대체휴무를 하는 바람에, 본점은 보질 못했다. ㅠㅠ

 

그래서 나고야역 백화점 지하에 입점해있는 르 슈프레무만 3번정도 방문했는데,

 

예전부터 책에서 보고 먹고 싶었던 그 제품을 운좋게 구매할 수 있었다.

 

워낙 인기가 좋아서 구하기 어려운데...

 

이름하여...

 

네기미소베-콘!

 

파 된장 베이컨이라는 이름의 제품.

 

이름 그대로다.

 

파와, 된장과, 베이컨이 들어간 하드계 빵이다.

 

나름 큰 편인데도, 249엔!!!

 

역시 싸군.

 

한국에서라면 이런거... 아무리 싸도 3800원에 팔 것 같은데? ㅡ.ㅡ

 

르 슈프레무의 비닐쇼핑백.

 

심플.

 

타카시마야에 입점해있다보니, 타카시마야 스티커를 붙여줬다.

 

 

두둥.

 

이것이 바로 파된장베이컨.

 

길이는, 내 한뼘이랑 비슷비슷.

 

 

위에는 약코네기를 썰어서 올려놓았는데,

 

그냥 올려놓은 건 아니고, 풀어놓은 계란으로 살짝 버무려놓은 느낌이다.

 

일단 이 파 때문에 눈길을 확~~ 잡지. ㅇㅇ

 

 

대충 보면.. 빵이 다 구워진 후에, 풀어놓은 전란에 약코네기를 섞어놓은 것을,

 

빵 위에 적당히 펼쳐 올린 후, 오븐에 살짝 넣었다가 빼서 굳힌 느낌.

 

 

바로 한입 먹어봤는데.

 

오오..

 

뭐지 이거.

 

빵 속에 빵이 들어있어!

 

근데, 겉에 있는 빵은, 단단한데, 속에 있는 빵은 촉촉해!

 

그렇다고 과자빵생지처럼 완전 부드러운 편은 아니고, 그냥 바게트 크럼같이,

 

계란, 설탕, 버터가 안들어간 빵의 부드러운 식감.

 

 

근데 꽤 짭짤하다??

 

그라취!!!

 

일본 된장인 미소가 들어있기 때문인지라~~

 

근데 살짝 달달하면서도 짭짤한게, 일반 미소는 아니고,

 

미소 소스라고 부르는게 나을 것 같다.

 

적당히 가염가당을 한 듯.

 

근데 내 입에 정말 딱 맞았다...

 

'으엑 짜.. 으엑 달어..' 이런 느낌이 안들고

 

'오옷? 맛있어?'

 

이런 느낌이 들었으니.

 

 

같이 먹은 음료는 멜론크림소다하이!

 

츄하이. 맛있다카이.

 

계속해서 먹어들어갔는데,

 

드디어 베이컨 등장이요!

 

가장 겉부분의 빵과, 속의 빵 사이에 베이컨이 위치해 있었다.

 

베이컨은.. 길쭉한거 여러개가 있는게 아니고, 길고 넓적한 베이컨이 하나 쫘아악

 

펼쳐져 빵을 감싸서 놓여져있었다.

 

일본 베이컨 짠 편인데, 이건 그닥 안짰음.

 

빵이 상쇄해줘서 긍가...

 

 

베이컨의 밑면 윗면 모두 미소소스가 발라져 있었다.

 

크아 이거 진짜 맛있네..

 

먹으면서 계속 환호를 질렀다능.

 

줄어드는게 아까워서 아껴먹게 되었다능.

 

식감은, 크러스트는 완전 단단하면서 살짝 질깃했고, 속의 빵읜 촉촉하고 부드러운 편.

 

베이컨은 수분이 좀 날라가서 질기거나 촉촉하진 않고 어느정도 구워진 식감.

 

위의 약코네기는, 거의 생파에 가까워서, 뭉쳐있는 부분이나, 두꺼운 뿌리부분의 파를 먹게되면, 

 

아삭아삭한 식감이 어느정도 느껴질 정도였다.

 

파는 후추로 간을 살짝 했는지, 후추맛이 살짝 느껴졌다.

 

미소소스의 맛은 위에 언급했으니 패스.

 

 

다만, 이 제품의 경우, 형태를 보면

 

빵을 넓게 펼쳐서.. 미소소스를 바르고, 베이컨을 깔고, 또 미소소스를 바르고, 

 

빵을 마름모꼴 모양으로 말아서 성형한 후,

 

제품 위에, 가장 겉부분 1장만 잘리게끔 칼집을 길게 내서,

 

터지게 만든 후, 구워내고서 약코네기 토핑을 올리고 살짝 열을 가한, 그런 느낌인데,

 

먹다보니, 그게 아닌 것 같다는 생각이 들었다.

 

왜냐면..

 

가장 겉의 빵과 속의 빵의 식감과 맛이 다른건, 

 

아무리 스팀을 주고, 열을 더 받은 크러스트와,

 

속에서 꽁꽁 보호받은 크럼의 관계라니까 그렇다쳐도,

 

빵 생지 하나를 돌돌 말았다기 보다는,

 

빵 생지 2개를 준비해서, 겉부분이 되는 빵 생지는 얇고 넓게 피고,

 

그 안에 들어가는 빵 생지는 따로 준비한 것 같았다.

 

왜냐면 먹어들어가다보니 하나의 생지가 돌돌 말린 형태가 아닌, 서로 이어져있다는 느낌을 받지 못했음.

 

뭉탱이를 껍질로 덮은 느낌.

 

즉, 빵 생지 하나로 다른 빵 생지를 감싼. 그런 형태...!

 

. 속의 생지가 더 수분량이 많은 것 같아보여도, 그 두 생지는 동일한 생지일 가능성이 크다.

 

귀찮게 돌돌 안말고 감싸는 형태를 한 이유는 잘 모르겠다.

 

그냥 최종 제품형태가 잘 나오게 하기 위해서려나..

 

 

 

그보다. 베이컨.. 완전 꼬다리부분에까지 들어가있어~~

 

만족스럽다! 꼬다리 속에까지 들어있는 베이컨과 미소소스라니!

 

꼬다리는 더 단단하고 빠삭빠삭해서 또다른 식감과 맛!

 

정말 맛있게 먹었다.. 네기미소베이컨...

 

적당히 짭짤하면서도.. 미미한 단맛..

 

미소소스도 정말 맛있었고, 빵도 식감과 맛 모두 최고였다..

 

위의 파 토핑도 알게모르게 아삭아삭한 식감과, 파 특유의 풍미를 느끼게 해주어서 좋았고. ㅇㅇ

 

이거, 2번째 방문 때 산건데, 너무 맛있어서 또 사려고, 르 슈프레무 3번째 방문을 했었는데,

 

품절되서 못 구했다는 후문이... ㅠㅠ

 

나고야 가면 또다시 먹을 빵, 르 슈프레무의 네기미소베이컨이었다.

 

 

나고야성을 구경하고 다시 사카에로 돌아왔다.

나고야에서 유명한 장어덮밥인 히쯔마부시를 먹기 위해!

근데... 시간이 애매하다.

게다가 줄이 겁나 길어!

여기가 나고야에서 가장 유명하다고 볼 수 있는, 아쓰타호라이켄(あつた蓬莱軒)인데,

본점은 아츠타신궁 부근에 있고, 사카에쪽에 이렇게 따로 가게가 있다.

나고야에는 가게가 총 세군데인데, 아츠타신궁(熱田神宮)근처에 본점 포함해서 두 곳,

사카에 마츠자카야(松坂屋)백화점 남관 10층에 한 곳.

내가 찾아간 곳은 마츠자카야 백화점 남관 10층의 호라이켄.

근데 사람 겁나 많네 아직 17시도 안되었는데...

대략 30명정도 줄 서 있었다.

물론 줄 줄어드는 속도는 빠름.

줄서서 기다리다가... 가만히 시간을 계산해보니....

음.... 그래. 여긴 포기. 여긴 다음에 나고야 왔을 때나 다시 와야겠다.

현재까지는 내가 세운 스케쥴대로 흘러가고 있긴한데, 

여기서 식사를 하면 나고야역 근처 빵집을 들릴 시간이 부족해진다. 스케쥴상으로는 나고야역 근처 빵집은

원래 어제 나고야 도착했을 때 다 돌았어야 했는데, 어제 2시간정도 늦게 나고야에 도착하는 바람에 

오늘 급하게 스케쥴 수정. 밥먹을 시간에 나고야역 빵집 한번더 둘러보기로!

오늘은 나고야미나토 마쯔리에 불꽃놀이까지 있기 때문에 최소 19시까지는 나고야항역까지 가야하기 때문.

밥을 포기하고 빵을 취한다!

어제는 발견 못했던, 나고야역 타카시마야의 펙(PECK)

타카시마야에는 이 펙이 꼭 있는듯?

 

오사카 난바 타카시마야의 펙과는 다른 제품들이 몇몇 보였다.

그 중 대표적이었던게 바로 요 빠네 카푸치노(피콜로)

카푸치노를 넣은 멜론빵.

오오오... 땡긴다.

 

어제 들렸었지만 텅텅 비어있었던 타카시마야 지하 2층의 베이커리 점포 4군데중 하나인 메종 카이저(メゾンカイザー)

 

 

 

 

 

거의 다 하드빵 위주고, 그나마 키슈가 눈에 띄네.

 

폼파도르.

 

브리오슈 타르트. 4종류를 모아놓은 듯.

 

아마나쯔와 애프리콧, 다크체리, 포와루 4종류.

 

 

어제 텅텅 비어있던 르 슈프레무. 

 

오늘은 빵이 아직 많이 남아있네!

 

앙버터인가 하고 보니 허니&버터

내가 르 슈프레무에서 가장 먹고 싶어했던 바로 그 녀석. 네기미소베이컨ねぎ味噌ベーコン.

파 된장 베이컨이란 이름. 이름 그대로 파와 미소, 베이컨으로 만든 하드계 소자이빵. 

 

라따뚜이.

 

르 슈프레무의 단팥빵あんぱん

계란모양의 특이한 단팥빵.

히요코만쥬같기도 하고..

토리노프로방스풍샌드위치鶏のプロヴァンス風サンドイッチ

 

 

쿠루미루쿠. 연유크림을 샌드한 호두빵.

쿠루미(호두) + 미루쿠(MILK)를 이용한 네이밍.

 

 

이번엔 팟세パッセ(킨테츠백화점 나고야점)로 돌아와서 동크랑 하트브레드앤티크 다시 구경.

 

아까 낮에 이온몰 아츠타점의 하트브레드 앤티크에서 본 극상버터 멜론빵이 여기에도 있었다.

근데 여긴 퀄리티가 안좋네.

 

멜론빵 생지 자체가 보통 과자빵 생지가 아니고 매우 기공이 크고 폭신폭신 부드러운 브리오슈같은 타입이던데

 

멜론빵 쿠키의 무게를 못버티고 빵 윗부분이 잔뜩 찌그러진 상태다.

 

멜론빵에 있어서 가장 나타나서는 안되는......

 

여기 하트브레드 앤티크는 규모가 작았다. 

 

어젠 못봤는데 여기 동크에서도 히야시떼 멜론빵冷やしてメロン팔고있었네.

 

 

오 여긴 아까 갔던 마리 카토리누와 달리 멜론맛도 남아있네. 

여름 후르츠 찹쌀떡 포스터.

 

기간 한정이니까 빨리 가서 사먹어야겠다.

 

 

 

 

킨테츠近鉄 바로 옆 쪽에 매장이 있었다.

 

감숙 멜론 다이후쿠. 240엔!

먹을테다.

다음은 미드랜드스퀘어ミッドランドスクエア

몽쉘(한국명은 예전 이름인 몽슈슈) 나고야미드랜드스퀘어점에 ㄱㄱ

 

 

도지마롤 소프트크림! 

여기서만 판다고.

 

 

내가 여길 온 이유는 바로 이 도지마MISO롤을 사기 위해.

名古屋限定나고야한정이다. 두둥.

하프 사이즈는 없어서 커트로.

 

 

 

그리고 몽쉘 바로 앞에 있는 빵집. 어젠 여기도 못왔었지. ㅇㅇ 20시가 지나서.

TENDRESSE

 

헐 카와이한 거북이 멜론빵이 잔뜩. ㅋㅋㅋ

 

이름은 흔해빠진 카메론이네.

 

 

지나가다 발견한거. 바나나크림, 우엉듬뿍빵.

그리고 또 지하도 지나다가 발견한 빵집. 여긴 그냥 지나칠 뻔 했는데, 보물창고더라.

빵집 이름이 에피시엘? 첨 듣네.

윗사진에서 Epi・ciel이 써져있는 부분 위에 멜론빵이 써져있어서 그냥 들어가봤는데...

 

푸딩 멜론! 허헉

이거 이온몰 아츠타점에 있는 브레드팩토리에서 사서 먹었는데 진짜 진짜 맛있었는데..

아까 낮에 나고야성에서 먹음.

근데, 아무리 맛있었어도 겨우 두시간 전에 먹었던거라 또 사고 싶진 않았다.

 

 

 

쌀가루 멜론빵.

 

메이플 멜론.

 

와작와작 메이플.

음.. 위 4가지 멜론빵 중 3가지가 브레드팩토리에서 만나볼 수 있는거네. 비쥬얼도 그렇고 이름도 그렇고..

이온 계열의 빵집인가보다. 여기.

우유 크림빵.

 

파리★크로와상(쇼콜라)

보통의 뺑오쇼콜라같은 네모난 모양이 아닌, 크로와상모양의 뺑오쇼콜라.

 

 

애플쿠헨(메이플맛)

冷やしクリームぜんざいパン 히야시크림 젠자이빵.

신상이네.

 

 

冷やしてコルネ杏クリーム히야시떼코르네 유자크림. 

요것도 신상.

히야시데코르네 ラズベリーチョコ 라즈베리초코

 코로네, 코르네는 소라빵.

 

 

여긴 카스카도(Cascadeカスカード)라고 하는 빵집.

 

인기 1위는 에그롤, 2위는 애플슈미텐, 3위는 어른의 에그롤, 4위는 스노우볼

5위는 소금빵 6위는 사-타앙다기(뭐지 이거) 7위는 레몬파이 8위는 치즈인치즈 9위는 깨미소비엔나 10위는 시폰케익.

 

지금은 카레 페어를 하고 있다고.

요렇게나 많은 종류의 카레빵이 준비되어있다.

 

인기 1위와 3위를 차지하고 있는 에그롤.

리뉴얼에 대한 이야기.

 

만데루엑케. 뭐지 이건.

 

토마토카레타르틴.

 

 

토로~리 치즈카레, 모단야끼.

에그롤.

 

 

5시부터 카레, 고마미소우인나(깨 된장 비엔나)

이건 패밀리마트 옆에 K 표시가 있어서.

뭐지?? 생각했는데, 近鉄역에 있는 패밀리마트라서 그런것 같다.

옆에도 에키화미(역 패밀리마트)에 킨테츠라고 써져있고.

 

 

 

나고야에도 다이코쿠 드럭스토어가 있었다.

칸토리마아무 여러가지 맛.

 

토뽀トッポ

오리지날, 비터, 말차밀크, 히야시파인

 

초코코, 초코코 화이트 소금바닐라, 초코코화이트 딸기

 

토스트할때 발라먹는, 슈거토스트. 키나코아게빵맛.

콩가루 튀김빵맛.

 

옛날에 룸메가 먹었던 커스터드크림 스프레드.

토로~리 푸딩크림맛은 처음봤다.

 

아 생각해보니, 옛날엔 '나고야'하면 미소니꼬미 우동으로 유명한 이 스가키야가 떠올랐었는데

깜빡 잊고 있었다. 검색하는 중에도 전혀 찾아볼 수 없었네. 

한국인한텐 안유명한가...

인스턴트 일본풍 돈코츠라멘 팔고있는 중.

 

 

그렇게 아쓰타 신궁을 구경하고, 아쓰타 신궁 주위에서의 스케쥴을 모두 마치고서는

바로 야바쵸矢場町역으로 향했다.

사카에栄역과 야바쵸역 사이는 나고야에서 가장 번화가인 것으로 들었기 때문.

이미 아침에 갔었지만, 그 땐 맛뵈기였고,

12시가 살짝 지난 지금이라면 사카에역 주위의 많은 백화점들에 있는 빵집들이

한창 피크일테니까 ㄱㄱ싱.

야바쵸에서 사카에까지는 백화점이 정말 많긴 많다.

개인적으로는 식품관이 있는 곳을 백화점이라고 치는데(식품관 없고 패션몰만 있으면 '百貨店'이 될 수 없지라.)

쇼핑몰인 나고야 파르코パルコ를 시작으로, 

마쓰자카야松坂屋(이건 또 북관, 본관, 남관 3개의 건물로 나뉘어져있는데, 각각 엄청난 규모를 자랑)

라식크ラシック, 미쯔코시三越, 메루사メルサ, 마루에이丸栄 등등

나고야역 주위보다도 더 많은 것 같다.

일단 빵집을 제외한 것부터 올리자면, 가장 먼저 발견했던 '스텔라 아주머니의 쿠키'

그래도 나름 여러 군데서 볼 수 있었던 체인형태의 쿠키전문점이다.

신기한게 있어서 하나 찍음.

 

기간한정상품인... 수박맛 쿠키.

ㅋㅋㅋㅋ

 

그리고, 사카에는 쇼핑하기에 좋은 곳이니만큼, 이런저런 잡화들도 많이 구경.

귀여운게 많았다.

 

일본에서는 MINI ONE이나 DANISH HEART처럼,

작은 형태의 빵들을 파는 곳이 많은데, 인기가 꽤 좋다.

나는 관심도 없고해서 갈 일이 없는 곳.

 

사카에와 야바쵸사이에는 히사야오도리久屋大通り라는 거리가 있는데,

광화문광장이나 여의도공원같은 느낌이라고 보면 될 듯.

이 쪽은 히사야오도리공원.

 

월요일이지만 빨간날이라 그런지 12시 반 정도인데도 사람이 많다.

저기 엔젤공원에선 뭔가 축제같은걸 하길래 가봄.

 

독일 맥주 축제같은걸 하고 있었다.

배도 고픈데 시원하게 맥주 하나랑 쏘시지나 먹고 갈까 생각하다가

너무 더워서 포기. 그나마 19일 20일은 흐려서 그렇게까지 덥진 않았는데,

21일 이 날부터 개 미친듯 더웠지 시밤.

낮에 보통 34도는 되었던 것 같다. 

으음... 좀 시원한 곳에서 먹을 수 있으려면 좋겠건만.

메뉴. 위꼴 으.

 

이 더운 날씨에 텐트 하나에서 버티고 있는 사람들 보고 대단하다고 생각.

저 텐트 속으로 들어가도 후끈후끈한건 매한가지였다. 땀이 줄줄 흐르는 상황.

 

저 멀리 나고야 타워가 보인다.

그 옆에 오아시스21 이라는 곳도 유명하다고는 하는데..

대충 검색해보니 그냥 야경 정도로 유명하네.

볼일 없으니 패스.

 

 

 

 

지나가다 발견한 손에 껴서 쓰는 카멜레온 인형.

근데... 카멜레온같이 안생겼어...

그리고 이거 한국에서도 팔어..

 

그래도 갖고 놀아주기.

 

이 시리즈는 고베에서부터 오사카, 나고야까지 되게 많이 보이던데

유명한건가??

 

 

지나가다 발견한 애프터눈티 베이커리.

이미 고베에서 들렸으니까 패스.

 

지나가다 마트에서 발견한 교토 유명 베이커리, 신신도進進堂의 '우지말차와 화이트초코의 선라이즈'

나고야까지 보내서 팔고 있구나...

 

마리 카토리누.

오사카에서는 쿄바시역에서밖에 못봤던 베이커리다.

동크DONQ에서 낸 베이커리로 알고 있음.

 

그래서 그런지!!

DONQ에서 파는 히야시떼멜론(차갑게 먹는 멜론)을 팔고 있었다.

총 4가지 맛으로, 밀크, 딸기밀크, 멜론, 소금바닐라가 준비되어있는데,

여기는 밀크, 딸기밀크, 소금바닐라밖에 안팔고 있었음. ㅠㅠ

그래도 이번에 새로 나왔다는 소금바닐라가 심히 궁금하군.

재작년에 먹었던게 밀크랑... 뭐였더라.

 

소금바닐라맛 설명.

가격은 전부 세코미 216엔

 

 

 

 

동크의 계열답게, 동크 7월 신제품을 여기서도 팔고 있었다.

모짜렐라 치즈와 망고가 들어간 제품.

 

그 옆에 있던 안데르센. 이미 두세군데 안데르센 들렸던것같지만 또 가지 뭐. 난 한가하니까. ㅋㅋ

여기도 팔고있네. 인어공주빵.

근데 이 빵.... 유명하더라.

내가 갖고있는 책에 정말 유명한 빵집 몇군데 올라와있는데(키무라야, 동크, 안데르센 정도??)

그 중 안데르센 항목에 나와있는 11가지 빵 중 하나다.

(11가지 빵 전부 안데르센 동화에 나오는 것들을 빵으로 만들어 낸 거라서, 대중적으로 유명한지 어떤진 모르겠지만)

 

이전 포스팅에서도 언급했었지만,

이번에 일본 갔을 때 느낀 건

'아. 이번에 유행하는건 프렌치 토스트 종류구나'였었는데,

안데르센 역시 이 흐름을 타서

오렌지 프렌치토스트, 라즈베리 프렌치토스트 등을 새로 내놓았다.

 

건강빵 코너.

 

전설속의 새, 화질구지가 생각날 정도의 화질이다.

 

죠안johan에도 방문!

사실.. 오사카 우메다에도 이 johan 베이커리가 있는데,

일본 살 때 한번도 갈 수가 없었다. 우메다에 그렇게 많이 갔음에도 불구하고.

아무리 찾아봐도 없었거든!! 지도에만 있고 보이질 않아...ㅠㅠ

나중에 알고보니 미쯔코시 백화점이 오사카 역 건물에서도 뒷부근에 있더라.

그것도 모르고 계속 헤맸으니...

참고로 죠안은 미쯔코시백화점에만 입점해있는 것 같다.

전국의 미쯔코시 백화점 지하 식품관에는 무조건 이 죠안이 있음.

어쨌든, 내가 JOHAN에 방문하는건 이번이 최초!!

오오오... 사실 나고야 오면 꼭 가고 싶었던 곳이 이 JOHAN이었지.

 

꽤 넓은 매장을 자랑.

그런데 이 빵들.. 어디서 많이 본건데??

 

이... 이럴수가.

이 멜론빵을 보면 알 수 있어.

동크의 제품들을 그대로 가져다놨잖아???

죠안도 결국엔 동크 계열이었던 것이었다!!!

 

 

흑당호두.

 

 

사과 갈렛트.

 

 

 

딸기잼빵.

한국에는 보기 힘들지만 일본에서는 크림빵, 멜론빵, 단팥빵과 함께 과자빵의 한 축을 담당하고 있는 쨈빵.

근데, 죠안이 동크와 거의 동일한 제품을 팔고있긴 하나, 조금은 다르다.

그래서 둘의 관계를 살펴보니...

로랑 죠안이라는 프랑스인이 1983년, 긴자 미쯔코시 백화점에 동크와 함께 오픈한 것이 죠안이라고 한다.

고베가 본사인 동크가 도쿄 긴자에 가게를 오픈하는 걸 도와주었다..?

1983년이라면 동크가 이미 전국구급이 되어있을 상황이니까, 딱히 이상할 것도 없다.

어쨌든, 그때부터 지금까지 계속 협력관계를 유지해온 것 같다.

 

죠안 바로 앞에 있던 베이커리 피카소.

나고야에서는 나름 유명한 빵집. 

본점은 따로 있지만 유명해져서 데파치카까지 진출한 빵집.

한국 브레드05에서 팔고 있는 츠노つの빵.

여기도 피카소의 츠노빵이라고 해서, 꽤 인기리에 팔리고 있다.

일본에선 츠노빵은 대중적이니까.

 

포숑.

리뉴얼하기 전인지 이제까지 본 포숑들에 비해 투박한 외관이 특징.

 

인기 1위라는 프렛젤 오 자망드.

 

폴에서나 봤던 귀여운 사람모양 빵도 있네.

 

 

르 스위스.

스위스 병사 형태를 한 오렌지필이 들어간 브리오슈.

사카에역 북쪽에 있는 하브스HARBS 본점을 방문.

허나... 배가 고프지 않았기에 간단하게 사진만 찍었다.

하브스도 무지 유명한데(특히 한국인들에게 --;) 그 본점은 바로 요 나고야에 있다.

여기가 본점. 

사카에본점한정으로만 파는 베리베리 케익이 보이고, 

계절한정인 스트로베리케익, 피치 레어 치즈 케익, 그레이프후르츠 무스도 보인다.

이걸로, 야바쵸-사카에 빵집 탐방 끗!

에.. 근데 기대했던 것보다 사카에, 야바쵸에 빵집이 별로 없어서 아쉬웠다.

마쯔자카에는 안데르센 동크, 라식크에는 고베야키친, 미쯔코시에는 죠안, 베이커리 피카소, 

메루사에는 후스마베이커리, 마루에이에는 마리 카토리누, 포숑, 하트브레드앤티크 등이 있는걸로 조사하고 갔는데

안데르센, 동크, 고베야키친, 포숑은 이미 다른곳에서 많이 봤었고,

죠안은 동크와 같은 계열이라 결국 80%가 비슷한 제품. 마리 카토리누도 동크와 같은 계열.

후스마베이커리는 아무리 찾아도 없고, 하트브레드앤티크는 폐점했는지 그 자리에 없었다.

하트브레드 앤티크 본점이 나고야 근처에 있어서 가보고 싶지만 엄청 멀다고 들어서 최대한 많은 매장에 가보려 했는데.. 결국 나고야에선 2군데 밖에 못가보겠네.