우사기노홉뼤! 세번째 녀석!

이번에는.. 나도 처음보는 녀석이다.

가을 한정 정도로 나온 것 같은데..

가을 한정 제품으로 자주 보이는 고구마&마가린 콤비다.

물론 난 처음에 보고서 의아해했음.

고구마와 마가린이 잘 어울리나..???

근데 뭐 얘들은 그렇게 많이 만드니 잘 어울리나보지 뭐.

포장이 이쁘다.

자색고구마인듯.

재료명.

고구마앙금에는 백앙금, 설탕, 고구마페이스트, 물엿, 한천이 들어감.

1개당 칼로리.

두둥.

자색의 도라야끼 2개가 들어있다.

우왕 색감 이쁘네

완전 기대기대해가면서 한번 샌드되어있는 녀석은 분리해서 속을 봤다.

...........

10원짜리 동전 하나와 마가린이 들어있는 믿을 수 없는 광경을 목격하고서

살포시 뚜껑을 덮고 반으로 갈랐다.

쫄깃해보이는 자색 빵 사이에, 그나마 두께감은 있어서 다행인 고구마앙금과 마가린이 살짝 보인다.

바로 냠냠해봤는데

음.

빵은 계속 똑같은 말 쓰기 귀찮다.

촉촉 쫄깃. 단맛 전혀 없음. 살짝 밀가루 냄새가 남. 끝.

근데.. 이거 기대 많이 했는데

고구마앙금과 마가린.. 생각보다 별로였다.

이전에 먹은 커스터드크림&휘핑크림이나 팥앙금&휘핑크림에 못미치는 수준이었다.

일단 고구마앙금이 그리 달지도 않고 양도 적어서 빵맛에 묻힌다.

그래서 전체적으로 거의 달지 않았다.

마가린도... 버터랑은 다르게 향이 강하다거나 하진 않다보니까

그냥 미끈미끈한 식감만 주는 역할정도.

버터처럼 '고소하다!'이런 느낌이 없음.

전체적으로 좀 많이 심심한 맛의 빵이었다.

역시 좀 달달해야 맛있다고 느끼는 듯..

고구마앙금이 좀더 많이 들어있었다면 좋았을 것 같다.

다음엔 500원짜리 동전크기로 부탁한다 파스코.

몇개월 전에 화과방에서 국진이 붕어빵이라는 제품을 출시했다.

일단 맛은 두 종류!

팥앙금과 고구마앙금인데,

 맛있다고 하길래 나도 한번 구매해봤당.

샤니 국진이빵 이후로 김국진의 이름을 건 제품이 나온 것 같네 ㅎㅎ

국진이빵 많이 사먹었었는데.

정통앙금, 우리쌀, 합성보존류 무첨가라고 되어있다.

고구마 11.1% 쌀 4.8% 함유.

영양성분표

260칼로리.

앙금이 들어있다보니 당류가 32g

지방은 6.5g이다.

재료.

음.. 근데 식품유형이 카스텔라라니!!

두둥

이거시 바로 화과방의 국진이 붕어빵!

모양보니..

한국의 붕어빵 모양이 아니라,

일본의 타이야끼같은 모양이다. ㅋㅋ

머리가 살짝 위로 향해있고, 꼬리도 위로 향해있는 생동감있는 도미.

방금 막 잡힌듯이 몸부림치는 도미.

회떠서 초장에 찍어 먹으면 맛있을 듯한 도미.

반으로 갈라보니

우오

생각보다 실한 속이다.

고구마앙금이 듬뿍 들어있음. ㅎㅎㅎ

그리고.. 빵은 고구마 껍질색이다.

적고구마라고 해야하나.

그냥 약간 자주빛.

이건 예상 못했네.

빵 반죽은 그냥 보통 노란색이나 밝은갈색일거라고 생각했는데.

아

근데 지금보니까

포장에는 그냥 보통 노란색 반죽인데 --;;

뭐, 반죽 색은 그렇다치고 일단 먹어봤는데

엄청 달아!

달아 달아

밝은 달아

이태백이 놀던 달아~~

사실 반죽 자체는 안단데

앙금이 꽤 달았다.

그냥 설탕 많이 들어간 앙금이 다 그렇긴하지만..

그래도 고구마맛도 진해서 괜춘함.

빵은 촉촉했다. 앙금도 촉촉했다. ㅎㅎ

사실 봉지 안에 방습제가 들어있었음.

그리고.. 이 국진이 붕어빵이 마음에 드는 이유는!

바로...

꼬리까지!!!

앙금이 듬뿍 들어있다는 거시당

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

보통 저 정도 먹어 들어가면 앙금이 3M 귀마개 가로 절단면 정도만큼만 보이게 되는데 

3M 귀마개 세로 절단면 2배 정도만큼이나 보이다니!!

언빌리버블!

혹시나 싶어서 한입 더 살짝 베어먹어봤는데

역시 고구마 앙금이 꼬리 끝부분까지 잘 들어있었다.

오

역시 기계로 뽑아내는거라 앙금양이 장난 아니구만. ㅎㅎ

조금 달았지만 꽤나 맛있었던....

화과방 국진이 붕어빵 고구마맛이었다.

예전에 봤던, 기린의 새로나온 특산물을 이용한 빵들!

이번에.. 땡겨서.. 하나 사봤당.

ㅋㅋ

다 맛나보여서 갈등 좀 때렸지만.. 결국 내가 고른건!

해남 고구마 앙금빵.

두둥.

국내 해남 고구마를 사용한 앙금빵이란다.

고구마페이스트 9.2% 함유.

빵이 2개 들었는데 칼로리가 387밖에 안됨 헐ㅋ 뭐징

보니까 빵 하나당 200정도다...

빵이 보통 단팥빵정도 크기이긴헌데 꽤 가볍긴 함.

고구마 앙금은 강낭콩 앙금을 베이스로 고구마페이스트를 추가한 앙금인 듯 하다.

재료는 생각보다 적은 수였다. 이상한거 많이 안들어가있고. ㅋㅋ

개봉 모습.

햄버거빵같은 고구마 앙금빵이 두개 들어있다.

위에는 검은깨가 조금 뿌려져있음.

밑면.

정말.. 딱 햄버거번스 느낌 --;

크기가 반 갈라서 햄이랑 채소 샌드해서 먹고싶게 생겼슈.

배고파서 그냥 바로 한입 베어먹어봤는데,

오오...

바로 고구마앙금이 듬뿍 들어있었다!!

사실 이렇게 두세개 들어있는 대량포장 빵들은, 기존 낱개들이 빵들보다도 퀄리티가 떨어지는 경우가 많은데,

한입 먹고나서 감동의 눙물 ㅠㅠ

요렇게 앙금이 듬뿍 들어있다니..

기린 짱짱맨

한입 더 먹었는데 역시나 골고루 들어있는 요 앙금의 밸런스!

대량 봉지빵의 비주얼이 아니당 ㄷㄷ

물론 빵은 좀.... 맛없었다.

 빵도 퍼석퍼석하고, 고구마 앙금도 그리 맛나진 않았다.

고구마 앙금이라기보다는.. 조금 더 달달하고 고구마향이 살짝 느껴지는 백앙금 같은 느낌.

게다가 앙금 많이 들어있다고 졸 기뻐하고 있는데

점점 베어먹어가다보니...

앙금이 갑자기 줄어들었다??

아직 빵 1/3넘게 남았는데??

좀 더 먹으니 앙금 사라짐ㅋ

빵만 남음 ㅋㅋ

빵 개 맛없음 ㅋㅋㅋ

다른 빵 1개는 커팅해봤다.

요놈도 첫인상은 좋네.

밸런스 좋게 들어있구마~

고구마빵 왠만해서 맛없긴 힘든데.

ㄷㄷ

배고픈 상황에서 먹었는데도 별 감흥을 못느끼겠다. ㄷㄷ

보기엔 요로코롬 맛나보이는디.

하도 맛난 빵들만 먹고다녀서 쓸데없이 입맛만 높아진 듯. ㅡㅡ

하지만 아무리 맛없어도 내가 빵을 남기는 일따윈 없다는거.

바로 다 먹었당. ㅎㅎ

다음엔 이천 쌀 카스텔라나 제주 감귤 카스 도전해봐야징.

근데 둘다 비주얼부터가 좀 별로던데 --;

이천 쌀 카스텔라는 엄청 퍽퍽해보이고..

제주 감귤 카스텔라는 꽤나 삐쩍 말라비틀어진 보름달 느낌...

뭐, 먹어보면 알테지. 기린 좋아하니까 왠만한건 다 먹어줄 수 있음! ㅎㅎ

 후지빵에서 나온 '군고구마 빵' 발견.

저번 달에 분명 이거랑 똑같은 빵을 먹었던 것 같은데...... 브레드 팩토리에서 나온, 이름도 똑같은 군고구마 빵.

안노이모(고구마 중 하나)의 앙금과 고구마 다이스를 넣은, 겉모양도 맛도 군고구마같은 빵입니다. 라고 함.

전자렌지에 돌려서 따뜻하게 먹으면 맛있다고 한다.

칼로리는 생각보다 낮은 323kcal.

고구마앙금에 안노이모가 100%라고 써있다.

두둥!

고구마같은 군고구마빵.

위에는 검은깨가 뿌려져있다.

밑면을 보니 빵은 보통 빵인듯. 쿠키생지만 고구마색이다.

근데 사실 이런 색 조합이 더 고구마같네. 고구마도 속살은 노란색이니.

반을 갈라보니....

.............

괜히 세로로 갈랐나. 보통때처럼 가로로 가를껄.

고구마앙금이 엄청 조금 들어있는 단면이 보인다.

고구마 앙금은 양도 적고.. 왠지 맛있어 보이지가 않아..

빵 사이를 조금 벌려보니, 단면에 보이는 것보다는 고구마앙금이 많이 들어있었다.

가로로 쪼개보니 그냥 뭐 그럭저럭 들어있는 듯.

빵생지는 글쎄, 맛있어보이진 않고 쿠키생지는 그냥 살짝 단단하고 질긴 식감정도만 줄 것같은 느낌.

시식!

음...

빵이 퍽퍽하다.

고구마앙금도 퍽퍽해. 전체적으로 수분이 부족해서 퍽퍽한 느낌.

심지어 쿠키생지도 퍽퍽하다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 빵이 달진 않아서 좋았다. 앙금도 별로 안달고 쿠키는 전혀 안달고.

고구마다이스는 한 개정도 밖에 안보였지만 그래도 달콤한 향의 고구마맛이 어울리는 빵이었다.

앙금이 조금 더 많이 들어있고, 빵이랑 앙금이 조금 더 촉촉하면 좋겠음.

가을을 맞이해서 브레드팩토리에도 밤과 고구마를 이용한 상품들이 많이 나왔다.

그 중 마음에 드는 녀석을 발견했으니..

바로 요놈!

'군고구마 빵'이다.

정말 갓 구워져나온 따끈따끈한 군고구마를 종이봉투에 담아서 준 것같은 모습!

귀엽지아니한가!! 항가항가!

종이봉투에서 꺼낸 군고구마 빵의 모습은 군고구마 그 자체였다.

이 고구마 색에 고구마 질감을 가진 녀석은 쿠키생지.

멜론빵처럼 쿠키생지를 감싸놓았다.

비 드 프랑스에서 자주 쓰는 멜론빵 껍질같은 얇으면서 바삭거리지 않는 쿠키생지.

살짝 4군데를 찔러놓아서, 막 생긴 고구마의 모습을 재현했다.

뒷모습을 보면 쿠키생지의 정체를 더 쉽게 파악할 수 있음.

반으로 갈라보니 흰 빵생지와 고구마다이스가 들어있는 고구마앙금이 들어있다.

고구마앙금이 들어있을 거라고 생각했는데 달달한 고구마다이스가 듬뿍!

빵은 발효가 잘되었는지 꽤나 폭신해보이는 단면이고, 쿠키생지는 얇은 편이다.

시식을 해봤는데.. 빵 자체가 그리 크지 않은 편인데 고구마다이스앙금이 듬뿍 들어있어서 무지 맛있었다.

빵은 부드러웠고 쿠키생지는 촉촉한 타입도, 바삭한 타입도 아닌 딱 중간상태였다.

아 근데 고구마다이스가 달달하니 참 맛있네.

쿠키생지는 아주 살~~짝 질긴 식감으로, 빵과 앙금의 부드러운 식감과 대비되는 식감을 보여줬다.

전체적으로 촉촉하고 부드럽고 적당히 달달해서 맛있었다.

군고구마 빵 맛있엉!