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'르 크로와상'의 계란들어간 카레빵

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일단 새로 발견한 봉지 카레빵들 먼저..


로손인가 패밀리마트인가 어떤 편의점에서 발견한 평범한 '카레빵'. 105엔.


세븐일레븐에서 발견한 '전설의 카레. 구운 카레빵' 145엔
호떡처럼 양쪽이 다 지져져서 구워져있다.
튀기진 않은 듯.


세븐일레븐의 '매운 향 카레빵'. 120엔.


미니스탑이었나.. 어떤 편의점에서 발견한 '비프 카레빵' 105엔.




여기부터는 이제 '르 크로와상'이라고 하는 빵집.


조그마한 빵들을 팔고 있다.

쫄깃한 빵. 그냥 찰깨빵 생각하면 될 듯.

깨, 초코, 새우, 치즈 4가지 맛. 찹쌀떡 비슷한 크기. 각 50엔.


두유 도너츠. 일본에서 유행하고있는(혹은 유행했던) 콩 관련 도너츠네.. 60엔.


현재 한정상품으로 10% 세일판매하고 있는 제품들.

그 중에는..


이렇게 까츠산도도 있다.

돈까츠가 샌드되어있는 샌드위치가 까츠산도임. 일본에서 유명한 음식. 250엔.


명란젓을 얹은 '명란젓 스틱' 150엔.


카레빵 두가지 종류.

왼쪽은 '삶은 계란 들어간 카레빵' 오른쪽은 '자가제 삶아넣은 카레빵' 각 160엔.


오꼬노미야끼 빵도 있다 -_-

 



'수제 숙성 흑 카라아게' 처음보는 제품. 150엔.


쫄깃한 도너츠 '키나코(콩고물)맛, 슈가파우더맛, 간장맛 세가지. 각 60엔.


각종 빵들.

세금포함안된 가격을 써놔서 짜증날 뿐이지, 베이커리 전반적으로 제품이 비싼 편은 아니다.(하지만 절대 싼 편도 아냐)


역시나 멜론빵도 존재한다. '과즙 메론빵'

하지만 오늘은 너무 대충 만들었는데?? 쿠키가 저게 뭐니..

120엔.



러스크 쯔메호다이. 러스크 세가지 맛을 자기 마음대로 통에 담으면 됨.(물론 통에 담는 만큼만 가져갈 수 있음)


멜론빵 러스크도 있다. 각종 러스크 많음.


곧 크리스마스라고 파네토네, 슈톨렌 등 구비해놓고 있음.

모든 빵집들이 크리스마스가 되면 한정 상품을 내놓는다.

일단 나는 이 '르 크로와상'에서 '삶은 계란 들어간 카레빵'을 사봤다.


카레빵은 내가 원하는 그 카레빵모양.

일명 럭비공 모양.

볼륨도 좋고 꽤 크다.


하지만 기름에 튀겨낸거라 기름이 꽤 많네.

반을 갈라보았다.


?????????????????



내가 상상한 거랑 다른데?
반숙 계란 어디갔어?
게다가 왜 반쪼가리뿐?


아..

카레빵 이름이 '반숙계란 들어간 카레빵'은 아니었지..

게다가 '통째로'라는 말도 없어..

사기당했다 라고 말하고 싶지만 일방적으로 내가 잘못 생각했던 것 뿐이었구나..


어쨌든, 생지는 쫄깃한 도너츠 생지(그리 쫄깃하진 않았지만)였고, 노란색을 띄었다.

기름은 꽤나 많이 스며들어서 너무 기름졌다.

겉은 조금 바삭바삭한 편.


데워서 먹었어야 했는데, 안데웠더니 카레가 덩어리.

카레는 뭐 전혀 맵지 않은 일본의 그것이었다.

감칠맛이 나는 카레. 계란이 반쪽밖에 없었지만 그 존재감을 확실히 드러냈음.

근데 역시 계란이 조금 더 많이 들어있었으면 맛있었을 거라고 생각.

개인적으로 삶은계란은 안좋아하는데, 카레가 양이 많다보니까 섞여서 꽤 괜찮았다.

카레뿐이었다면 너무 맛이 진했을테고, 계란뿐이었다면 맛이 심심했을 텐데 잘 조화되었음.

근데 너무 기름지다는게 문제.
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by 카멜리온 2011. 12. 4. 02:09

일본 카레빵에는 속에 카레만 들어있는게 아니야.

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일본의 카레빵은..

속에 카레만 들어있는 것이 아니다.

카레말고 또 무엇이 들어있을까?

그건..

그건..바로..














타마고! 계란!





두둥-!


두둥-!


두두둥-!


두두두두두둗두둥-!!


카레의 매운맛..

일본사람들에게 카레는 '맵다'라는 맛을 떠올리게 하는 음식이기 때문에,

카레빵에는 카레의 매운 맛을 적절히 중화시켜주는 삶은계란이 들어있는 것 같다.

예전에 한국의 유명 베이커리의 카레빵을 포스팅한적이 있는데,

내용물을 살펴보면 삶은계란이 카레와 함께 들어있는 경우도 볼 수 있었다.

하긴 계란 자체가 희귀한 재료는 아니니까..

하지만.. 일본 카레빵의 계란은..

 대부분 반숙인데다가.. 계란이 통째로 들어있는 것이 특이.

나야 반숙을 좋아하니까 상관없지만 반숙 싫어하는 사람도 많지 않나?

일본사람들은 반숙을 좋아할런지 모르겠네.

카레빵은 조리빵이다보니 재료로 크림 등을 넣기 힘든 관계로

카레와 어울리는 재료를 넣는 경우가 많은 것 같다.

최근에 본 베이커리북에서도 돈까츠가 들어있는 카레빵도 있었고,.

사실 계란이 통쨰로 들어가는 카레빵은 일본에서 인기를 끌었어서

이곳저곳에서 따라했다는데

지금도 인기가 있는지는 모르겠다.

일본가서 찾아보면 먹을 수는 있을 듯.

꼭 먹어봐야징 ㅋㅋ

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