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- 2014.09.24 정녕 편의점 스위츠가 맞는것이냐~~ 상크스의 '생 카라멜 퐁듀링(生カラメルフォンデュリング)' 6
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일본 편의점 서클K상크스サンクス에서 새롭게 발매한 스위츠.
근데, 예전에 나왔던 녀석인가보다.
[부활했습니다!! 復活しました!!
생카라멜 퐁듀링 生カラメルフォンデュリング]
부활했어도, 신발매니까 뉴가 붙어있다.
뉴_뉴
다행이다 이 맛있는게 부활해서....
보기만 해도 맛있어보이자느.
사실 이번 여행 때 상크스는 별로 못갔는데, 마지막날, 상크스에 무조건 갈 생각이었다.
로손, 패밀리마트, 세븐일레븐은 스위츠코너에 땡기는게 별로 없었는데 상크스 쪽에는 두세개나 있었거든..!!
아니, 로손에도 땡기는거 있었고, 패밀리마트에도 땡기는거 있었지만 그것들은 이미 다 해치운 상태. ㅋㅋ
그래서 상크스가서 요걸 집어들었다. 믿을 수 있는 상크스의 스위츠, 셰리에 돌체니깐.
가격은 268엔.
생양과자로 분류된다.
만든 곳을 보니.. 모르는 곳. 로피아??
회사는 아이치현에 있었다.
음... 서클K상크스 본사가 아이치현에 있으니.. 본사에서 가까운 회사에 발주를 넣든, 아니면 직접 만들든 하나보다.
셰리에 돌체는 상크스의 자체 브랜드. 스위츠 브랜드. ㅇㅇ
뚜껑을 열었는데 요런 모습.
내가 이걸 고른 이유는..
비주얼도 신기하고.. 맛도 궁금해서였다.
그냥 딱 보기에는, 크림 위에 푸딩을 올려놓은 느낌인데, 캐러멜 소스도 뿌려져있고 땅콩? 아몬드? 호두? 같은 견과류 분태로 뿌려져있고,
또한 뭐 이상한 커스터드크림 비슷한 것도 올려져있는 등, 꽤 복잡한 구성이 마음에 들었기 때문.
가장 위에 조금 있는 조금 묽어보이는 무스 부분을 먹어봤다.
커스터드크림 무스라는데..
은은한 커스터드의 풍미가 느껴진다. 근데 안 달다. 양이 워낙 적어서 그런가?
그냥 식감은 부드럽고. 맛..이라기 보다는 향이 커스터드향.
다음엔 캬라멜 소스가 듬뿍 뿌려져있는 커스터드 무스를 시식!
오오 푸딩과는 다른 식감이야.
비슷하면서도 탱글탱글함이 조금 덜 하지만 그만큼 더 부드럽다. 으음. 맛있어.
바닐라 빈이 콕콕 박혀있는 것때문에 그런지는 몰라도 괜시리 커스터드의 풍미가 더더욱 좋게만 느껴진다.
근데 중요한건 얘도 그다지 달지 않다. 식감은 끝내주지만..
무스는 언제나 느끼는 거지만... 내 예상보다 덜 달다. 차가워서 그럴지도.
캬라멜 소스와 함께 먹으니까 그나마 좀 달콤하네.
근데 캬라멜소스도 단맛이 강한 편은 아니고, 오히려 씁쓸한 맛이 반은 먹고 들어가는 타입이었다.
그래도 아몬드분태 + 캬라멜소스 + 커스터드무스 + 커스터드크림무스
요렇게 먹으니까 와... 진짜 기가 막히더라.
아몬드분태의 고소함과 캬라멜소스와 달콤함 및 씁쓸함,
커스터드 무스의 은은한 커스터드 풍미와 부드러운 식감, 커스터드크림무스의 더더욱 부드러운 식감.
(솔직히 커스터드크림무스는 존재감이 약했다.. 양도 적었고)
그리고 커스터드 무스 아래에 깔려있는 애들을 먹기 시작.
맨처음엔 이게 뭔지 궁금했다. 색보니까 갈색빛이 연하게 나는 크림인데.
그리고 그 밑에는 제누와즈가 들어있었다.
그것도 2층으로 들어있네.
크림은 그 위에 조금만 올려져 있던 거였다.
난 또 전부 다 크림으로만 되어있는 줄..
이 크림은, 그렇게 부드러운 식감은 아니었고, 살짝 거친 입자가 느껴졌다.
맛은 헤이즐넛? 아몬드? 견과류의 맛이 느껴지는, 뭔가 고소-한 느낌이었다. 캬라멜 맛같기도 하고..
식감은 좀 별로였지만 꽤나 달달하고 특이한 맛 때문인지 맛있긴했다.
이 크림만 먹으면 너무 달기 때문에 제누와즈나 무스와 함께 먹어줘야 하는게 좋을 듯.
애초부터 그런 목적으로 제조된 것 같고.
정말, 3000원도 안되는 편의점 디저트지만
정말 퀄리티가 좋고 맛있었던.. 생 카라멜 퐁듀링이었다.
맛있었어.
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