히로시마에서 처음으로 오픈한 핫텐도(八天堂). 유명한 크림빵 가게다.

크림빵만 파는 줄 알아서 관심이 없었는데...

조사하다 안 사실인데... 엄청난 애들도 팔고 있잖아???

근데... 걔들은 도쿄에서만 파네 ㅠㅠ

아쉬워하고 있던 그 때, 검색하다보니 엄청난 사실을 알게 되었다.

오사카 아베노에 있는 핫텐도 점포에서도 그곳 한정으로 해서 팔고 있더라구요~~ 라고 하는 

한 일본인 블로거의 글.

두둥.

그래서 가보았다!!!!!!

근데.

없었음. ㅠㅠ

물어보니 원래부터 안팔았다고...

뭐지?? 잘못된 정보였나..

그래서 걍 다른거 먹기로 했다.

참고로 오사카에는 아베노에 한곳, 우메다에 두곳 핫텐도의 점포가 있다.

전국적으로 14군데의 점포가 있는데,

도쿄에 6군데, 히로시마에 본점 포함해서 2군데, 오사카에 3군데, 나고야, 후쿠오카, 오카야마에 각 1군데씩 있다.

나고야에 갔을 때는 아무리 타카시마야를 뒤져도 안보여서.. 결국 오사카 아베노점이 첫 방문.

그리고 우메다에 있는 두 곳도 방문했는데,

위 사진이 가장 마지막에 방문한 오사카역점이다.

세곳 다 방문해도 내가 찾던게 없었기에 걍 아무거나 먹어보기로.

그나마 오사카 세 지점 중에서는 가장 규모가 큰 것 같다.

모형으로 진열되어있는 크림빵들.

냉장실에 보관되어있는 크림빵들.

이 많은게 하루만에 다 팔려나간다고. ㄷㄷ

뭘 먹을까 메뉴를 살펴봤다.

커스터드, 초콜릿, 생크림&커스터드

히로시마 네이블빵, 키나코+쯔부앙(콩가루+단팥앙금), 말차, 오구라(단팥+크림)

크림 크로와상, 망고, 황금 크림빵, 히로시마 레몬빵

11종류가 준비되어있었는데,

인기 1위는 커스터드, 키나코+쯔부앙은 오사카한정, 망고와 히로시마 네이블빵은 계절한정이었다.

으으 뭐먹지??

하다가!

오사카한정이라니까 한번 먹어봐야겠다~~ 하고 키나코&쯔부앙きなこ＆つぶあん을 골랐다.

인절미맛과 쯔부앙도 옳아요. 암. 꼭 말차&단팥만 옳진 않지.

핫텐도의 비닐쇼핑백.

핫텐도의 저 마크는 꽤나 유명하다. 정확히는 저 마크가 그려져있는 종이 포장지로 포장해 놓은 것 자체가 유명하지.

히로시마広島미하라三原港町.

핫텐도 본점이 있는 곳이 바로 저 히로시마 미하라다.

창업은 쇼와 8년!

즉, 1933년이구나. ㄷㄷ

내가 산 키나코&쯔부앙.

오사카한정이라고 써져있다.

크림빵키나코쯔부앙이리くりーむパンきなこつぶあん入り

맛있게 먹는 방법이 적혀있다.

냉장고에 넣어서 5-10도정도로 차갑게 한 제품을 15분 정도 상온에 두면 , 보다 촉촉해져서 맛있게 먹을 수 있엉!

열어보니 핫텐도의 고향인 히로시마 미하라에 대해 나와있다.

관심없슈 --;

두둥.

아 보기만해도 맛나보인다.

확실히 냉장고에 들어있던걸 사서 10분정도 실온에서 돌아다녀서 그런지

촉촉해진게 느껴짐. ㅎㅎㅎㅎ

참지 못하고 바로 한입 먹었다.

호로로로롤로

환상적인 맛

와

역시 크림빵은 시원해야하는거구나!

시원하니까 더 쩌는 거 같음.

크림도 엄청 많이 들어있어!!

크림은 진한 키나코맛은 아니고, 은은한 키나코 맛이었다.

그래도 고소함은 확실히 느껴진다. 역시 키나코 맛있어 ㅠㅠ

차가워서 그런지는 몰라도 많이 달지않고 딱 좋은 감미였다.

근데 키나코&쯔부앙인데 쯔부앙은 어디있는겨.

먹다보니 나옴.

오오.. 단팥앙금도 가세하니까 맛이 한층 더 기가 막힌다.

은은하면서도 고소한 키나코의 맛이 느껴지는, 적당히 달달한 시원하고 부드러운 식감의 크림에

조금 더 되직하고 쫀쫀한 느낌의, 씹는 식감도 어느 정도 있는 달콤한 단팥앙금의 조화.

빵 반죽은 얇지만 촉촉하고 쫄깃.

캬-

유명한 크림빵 전문점은 역시 다르구만.

한가지 아쉬웠던건 단팥앙금 양이 생각보다 적었던 것.

솔직히 한 반반 들어있을 줄 알았는데, 빵이 35% 키나코크림이 50% 단팥앙금이 15% 요정도 비율?

그래도 이거 진짜 맛있다... 환상이여.

바로 가서 하나 더 사 먹고 싶을 정도.

빵은 얇았지만 촉촉하고 쫄깃해서 그 역할을 충분히 다 해주었고, 

키나코크림은 달았으면 매우 부담스러웠을 정도의 양이었는데 맛이 적정수준을 유지해서 정말 최고였다. 

진한 키나코맛을 원하는 사람들에게는 조금 밋밋하게 느껴질 지도 모르겠으나 

개인적으로는 조금 연한 맛인 지금 이 상태가 좋은 것 같다.

또 먹고 싶은.. 핫텐도의 오사카 한정大阪限定 크림빵クリームパン인 키나코&쯔부앙きなこ＆粒あん 빵이었다.

파리바게트의 우리밀&국내산곡물빵 삼총사.

출시한지는 1년정도 된거같은데 계속 먹어봐야지 먹어봐야지 하다가 드디어 먹어보게 되었다.

우리땅 강낭콩 찰떡빵.

강원도 찰옥수수 소보루크림빵.

우리통단팥빵.

다들 크기에 비해 가격이 상당한 편이지만, 재료가 괜찮고 맛이 괜찮다면 충분히 허용할 수 있는 범위.

내가 고른건! 맛있어 보이는 강원도 찰옥수수 소보루크림빵.

뚜레쥬르도 옥수수 소보로 있는데 왠지 이게 더 맛나보여.

개인적으로 옥수수빵을 꽤 좋아한다. 고소하고 맛있잖아.

옥수수식빵이나 콘브레드도 좋아하고. 술빵도 좋아함. ㅇㅇ

특히 고딩때는 샤니/삼립에서 나온 봉지빵인 옥수수크림빵을 자주 먹었다.

그거 크기도 크고 옥수수크림이 맛있었거든. 크림양이 적고 빵은 좀 뻑뻑했지만.. 

지금도 나오고 있다. 하지만 요샌 안먹어. 맛없어.

어쨌든, 이 강원도 찰옥수수 소보루크림빵. 크기는 꽤 작다. 무게도 가벼운 편. 75g이니까 보통 봉지빵과 비슷한 정도다.

이 제품의 정식명칭은 '구수한 우리밀과 소박한 강원도 산골 찰옥수수가 만난 강원도 찰옥수수 소보루크림빵'

강원도 옥수수 설명.

영양성분표. 

바코드가 귀엽다.

당이 필요하니 빨리 먹어야겠어. 빨리 먹을테야.

겉모습은, 옥수수빵답게 매우 노르스름한게 특징이다.

먹음직스러운 노르스름함.

고소한 옥수수냄새와 기름진 냄새가 같이 풍겨져나와서 

시각적 후각적으로 더욱 군침돌게한다.

노오란 소보로는 다닥다닥 꽤 많이 붙어있다.

단단해보이지만 어느정도의 경도일지는 정확히 모르겠다.

밑면.

크림이 샌드되어있으니까 뚜껑을 열어봤다.

?

 꽤나 되직한, 떠먹는 플레인요거트 뚜껑 깠을 때 뚜껑에 묻어있는 양과 비슷하다.

연노란색의 옥수수향이 나는 크림.

못참겠으니 바로 베묵.

음...

캬

맛있네잉. 아직 크림도 안나오고 빵이랑 소보로부분만 먹었는데도잉.

먹자마자 입안에서 휘몰아치는 강원도 산간 옥수수님하의 폭풍!

노오랗게 익은 옥수수알갱이를 여기저기 수십개씩 흩뿌리는 동시에, 

녹색 옥수수잎사이로 잘 갈무리되어있는 옥수수 수염을 휘날리며 

강원도 산능성이를 달려내려오는 옥수수가 눈 앞에 아른거린다.

식감은 퍽퍽함은 그닥 느껴지지않고 폭신하고 살짝 쫄깃한 편이다. 부드럽지는 않음.

먹었는데 식감이 좀 쫄깃하길래.

'어엉 뭐여 이거. 찰옥수수라고 이름 붙여놓더니 찹쌀가루나 타피오카변성전분같은거 넣었나?' 라고 의심하게 될 정도.

바로 원재료명 살펴봤는데 그런거 안들어갔네.

소보로는 바삭와작하진 않았지만 눅눅하지도 않았다.

딱 단단한 식감이 느껴질 정도의 식감.

옥수수맛은 빵에서도 나지만 소보로에서 가장 많이 난다.

소보로자체가 옥수수맛의 결정체여. 근데 소보로 너무 달어.

먹어들어가다보니 숨어있던 귀한 몸이신 옥수수크림님이 드디어 등장.

옥수수크림은.. 먹자마자

으엑! 소리가 나왔다.

너무 달아! 달면서... 미끌미끌 느끼하다.

크림에서도 옥수수맛이 나는데, 그보다는 유지맛이 강했다.

미끌미끌 버터크림.

혹여 마가린크림인가 싶어서 재료를 살펴봤더니, 빵반죽에도, 소보로에도, 크림에도 마가린은 들어가지 않는 것 같다.

대신 가공버터가 두 번 써져있다. 

식물성유지 비율이 얼마나 되는 가공버터인지는 모르겠지만, 이 크림은 일단 버터크림이라 불러도 될 듯.

그래도 맛없어. ㅇㅇ 단맛과 옥수수향이 있는데도 식물성유지 특유의 느끼함이 강하게 느껴진다.

소보로도 꽤나 달았는데 크림까지 달아서 난감.

고소한 옥수수맛에.. 빵 식감도 좋고 소보로 식감도 좋고 전체적으로 맛있긴했는데

단 맛만 줄이면 좋을 것 같다. 크림도 뭉쳐있는거 골고루 잘 펴발라서 먹으면 괜찮을 듯.

조금 달긴했지만 옥수수의 고소함을 그대로 간직한 맛있는 강원도 찰옥수수 소보루크림빵이었다.