야마자키 やまざき 에서 출시한 시즈오카현산 크라운멜론을 넣은 멜론빵.

바로.. '메론풍미 풍부한 메론빵'이다.

포장디자인은 그리 마음에 들지는 않지만, 크라운멜론을 사용했다고 하고 야마자키의 신제품이니 한번 먹어보기로.

멜론휘핑크림이 들어있다고 하며, 빵에도 크림에도 시즈오카현산 크라운멜론 퓨레를 넣었다고 한다.

영양성분표. 생각보다 열량이 낮다 400kcal조차 되지 않다니..!

밀가루, 당류, 휘핑크림, 전분, 마가린, 전란, 쇼트닝, 빵효모, 탈지분유, 우유, 멜론퓨레, 소금 등이 들어갔다.

이스트보다도 적게 들어간 탈지분유, 우유, 멜론퓨레...

メロン風味豊かなメロンパン

 멜론풍미가 얼마나 유타카나한지 보실까??

비주얼은 조금 독특한게, 위에 격자무늬를 내는 대신에 혼당으로 보이는 것을 뿌려 격자무늬를 내려고 노력한 느낌이다.

이런식으로 혼당(퐁당) 혹은 글레이즈(글라쎄) 등을 뿌린 멜론빵을 간혹 만나보긴 했는데

이번에는 이 녀석이 유일.

쿠키지는 멜론색이며 갈색으로 진하게 구워진 곳은 없다.

이렇게 혼당이 뿌려진 멜론빵이 가진, '설탕이 쿠키에 따로 묻어있지 않다'는 특징도 이 제품에 적용되어 있다.

그런데 사실 격자무늬가.. 제대로 안났어. 솔직히 좀 별로야..

신경써서 만들어주지 그랬니 야마자키.

내부의 크림은 이렇게 생겼다.

크림에도 멜론퓨레를 넣었다더니.. 정말이군!

휘핑크림은 포장에 써있던대로 '멜론휘핑크림 メロンホイップ'이었다.

단면.

빵에도 멜론퓨레를 넣었다는데, 쿠키에 넣었다는 것을 잘못쓴게 아닌가 하는 생각이 든다.

자세히 보면, 기분 탓인지는 모르겠지만 빵도 사알짝 멜론빛이 감돌긴 하는 것 같다.

쿠키와 크림이 멜론색인데 그 사이에 끼어서... 그렇게 보이는 것 같기도 하지만.

빵은 촉촉해 보이는 타입.

먹어보았는데

빵은 생각보다는 촉촉하지 않았다.

허나 쿠키가 바삭한 타입이 아니었고, 멜론 휘핑크림이 촉촉하고 부드러운 식감이다보니

전체적으로 촉촉한 느낌의 멜론빵이긴했다.

속의 멜론휘핑크림은 멜론풍미가 그리 강하지 않고 그저 은은한 정도.

전혀 유타카나하지 않잖아!

쿠키도 그냥 뭐 흔히 볼 수 있는, 멜론과즙 들어간 멜론빵의 그것과 비슷한 수준이고...

내가 볼 때는 '멜론풍미가 풍부하다'라고 쓰려면.... 멜론휘핑크림에 멜론크림까지는 넣어줘야 할 것 같다.

아니면 그냥 멜론크림을 넣던지...

야마자키의 '메론풍미 풍부한 메론빵'이었다.

지나가다가 발견한 일본의 베이글 전문점, B&B

일본의 여러 베이글 전문점 중 매장이 가장 많은 곳이 아닐까 싶다.

이 곳은 베이글 외에도 머핀류를 판매하고 있는데

힐끗 보며 지나가는 와중에 내 눈에 띈 저것은...!!

멜론빵 모양의 머핀!!

바로 구매했다.

두둥

이것이 바로 B&B의 '머핀 크라운메론'

크라운멜론으로 만든 멜론빵 스타일의 머핀인 듯.

위의 쿠키는 멜론빵의 그것과 동일하게 격자무늬가 나있었으며 멜론레진같은게 들어갔는지 연한 멜론색이었다.

다만 설탕은 묻어있지 않았다.

マフィン　クラウンメロン

명칭은 구움과자로 되어있고, 재료를 보니...

머핀생지(밀가루 설탕 전란 식물성유지 기타)

쿠키생지(밀가루 설탕 식물성유지 전란 소금 탈지농축유) 

멜론풍미 후라와 페이스트 등이 사용되었다.

쿠키는 뭔가 바짝 말라있는 느낌인데.... 보통 머핀 굽는 시간은 쿠키 굽는 시간과 엄청난 차이가 있다보니...

물론 평범하게 굽진 않고 뭔가 특별한 방법을 썼을 것 같긴하다.

밑면

밑면을 보니 영락없는 머핀 혹은 컵케이크다

혹은 시몬... 시몬 카스텔라... ㅎㅎ

머핀 반죽이 넘쳐 흐를 정도로 팬닝을 했네.

반으로 갈라봤는데

오잉??!

속에 전혀 예상못한... 이런 멜론색 필링이 들어있었다.

사실 머핀 중간에만 이 필링이 있는 건 아니고 잘 보면 밑바닥에도 약-간 숨어있다.

다만 아래쪽에 있는건 철판 열을 직빵으로 받다보니 질감이 조금 달라진 것 같지만서도.

먹어보았는데...

???

뭐지 이거...

엄....

엄청 맛있어!

솔직히 머핀이나 파운드케이크 등이 맛있다고 인정은 하지만 조금만 먹어도 금방 느끼해져서 그리 좋아하는 편은 아닌데

이건 딱 먹는 순간 신세계

물론 계속 먹으면 질리겠지. 했는데 사실 이거 다 먹을 때까지 많이 느끼하지도 않아서 정말 맛있게 먹어치워버렸다.

식감과 맛은 그냥 딱 머핀의 그것이었다. 유분으로 촉촉하면서 고슬고슬한 와중에 부드러운 그런 식감.

달콤하면서 버터와 계란맛이 확실히 느껴지는 그런 맛.

그런데 촉촉하면서도 부드러운게 상상 이상이었고 속에 들어있는 멜론필링과 이의 멜론쿠키가 압도적인 존재감을 자랑했다.

요상하다거나 불량스러운 그런 멜론맛이 아니야!

달콤하고 맛있는... 눈이 스르르 감기는 그런 멜론맛이었어!

이건 정말 물건이었다.

머핀에 대한 그간의 내 사견을 모두 뒤바꿔버릴 정도의 임팍-트였다.

사라지는게 아까워서 조금씩 조금씩 먹게되는, 그런 머핀 크라운멜론...

나 뿐만 아니라 아리도 먹어보고는 눈이 똥그래지며

'이거.. 이거 뭐야? 엄청 맛있는데???' 할 정도였으니.

겉의 쿠키는 나름 단단한 식감이었고, 속의 멜론필링은 되직하면서 사알짝 쫄깃한, 크림치즈같은 식감이었다.

물론 크림치즈는 아닌 것 같지만.

내게 충격을 준 엄청난 맛의 머핀, 아니 머핀 멜론빵.

B&B의 '머핀 크라운메론'이었다.

야마자키의 레몬크림빵(휘핑크림)

히로시마현산 레몬과즙이 들어간 크림을 사용하고있습니다.

이거... 마론&마론이랑 똑같은거잖아..

근데 이런 시리즈는 항상 ***&***로 하더니, 이번에는 **크림빵으로 바꿨네.

예전 레몬&레몬.

동일한 제품이다.

이게 오리지날 마론&마론

이치고&이치고(딸기&딸기)도 있고.. 그냥 여러가지 맛이 간혹 나왔다 들어감.

다시 레몬크림빵으로 돌아와서.......

빵 속에는 휘핑크림과 레몬크림이 들어있고,

빵 위에는 레몬앙금이 뿌려져있는 제품이당.

동일한 제품인 '멜론크림빵(휘핑크림)'

홋카이도산 멜론과즙이 들어간 크림을 사용하고 있습니다.

속에는 아카미 멜론크림과 휘핑크림이 들어있고, 위에는 멜론앙금이 올라가있다.

고베야의 AOP 벨기에산 발효버터 들어간 마가린을 사용한 멜론빵.

줄여서 '벨기에산발효버터 멜론빵'

근데 결국 마가린이잖아 -_-

이건 초코칩 들어있는 버전.

가나산 카카오매스를 사용.

상크스의 콜라보제품.

딸기멜ㄹㄴ빵.

빵 자체에도 딸기크림을 롤링해서 접은 듯 하다.

쿠키생지도 딸기.. 속에 들어있는 크림도 딸기..

후지빵의 시즈오카 크라운 멜론 찜케익

시즈오카산 크라운 멜론을 사용한 크림을 넣은 찜케익.

내가 진짜 좋아하는 후지빵의 시즈오카 크라운 멜론빵!

찜케익 버전이다 ㅎㅎ

역시 인기가 좋으니 여러 종류로 나오는 거겠지?

내부에 멜론크림이 들어있음.

이건 내가 저번에 먹었던 녀석.

고베야의 커피멜론빵.

크림은... 고베야답다.

야마자키의 봉시크 멜론빵.

폭신한 멜론빵에 연유크림을 샌드.

봉식이가 잘 먹는 멜론빵이라서 봉식 멜론빵.

야마자키의 오이시사선언

부드러운 복숭아빵.

계절소재 주간한정.

복숭아 들어간 크림 사용.

복숭아 풍미의 생지에 복숭아 크림을 넣고 복숭아 휘핑크림을 주입.

예전에 먹었던 부드러운 멜론빵의 복숭아버전.

딱 봐도 복숭아 맛이 물씬 날 것 같다. ㄷㄷㄷ

고베야의 오키나와산 흑당&누치마-스 멜론빵.

누치마스는 오키나와의 소금 이름인데, 꽤 유명한 것 같다.

오키나와에서 유명한 흑설탕과 누치마스를 이용한 멜론빵이라..

설탕+소금의 조합!

내부가 신기하게 생겼다.

아마 흑당필링일 듯.

야마자키의 현미넣은 멜론빵.

현미가루가 들어간 비스켓생지를 씌우고 바삭하게 구워내서, 으깬단팥앙금과 휘핑크림을 샌드.

이건 꽤 맛있어보인다...

니시카와빵의 평평하게 구운 선라이즈(적고구마)

과자빵생지에 오키나와현 미야코지마산 적고구마를 사용한 앙금을 넣고

평평하게 구워냈습니다.

보기에도 산뜻한 제품입니다.

대체 어디가 --;;

그래도 니시카와빵에서 오랜만에 멜론빵 신제품을 내주었네.

그것도 컬뤄풀한 녀석.

내부에는 적고구마 앙금.

오이시스의 라메루.

크라운멜론크림샌드.

멜론과즙 들어간 비스켓생지를 씌우고

시즈오카산 크라운 멜론사용한 멜론크림을 샌드.

색깔이 뭔가 맛나보인다

크림은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 오이시스.

그래도 단면보니까 비율도 괜찮고 맛나보임 ㅠㅠ

패밀리마트의 홋카이도 멜론크림 넣은 평평하게 구운 멜론빵.

아 근데 이제보니 이놈은 6월제품이네.

6월거에 미처 못 올렸으니 여기에..

홋카이도산 멜론이 들어갔다는 크림은 요만큼 들어있다 --;;

야마자키의 소금버터맛 멜론빵.

로레누암염 61%사용.

작년에 봤던 녀석이다. 또 나왔네.

홋카이도 커스터드휘핑크림 멜론빵.

비스켓생지를 씌운 데니쉬생지에, 홋카이도산 우유사용한 커스터드휘핑크림을 주입.

고베야의 이바라키 멜론 찜빵.

작은 찜빵이 3개 들어있는 것 같다.

고베야에서 이런거 낸건 처음 보네.

어디서 많이 본 빵이긴 한데...

후지빵의 딸기 초코칩 멜론빵.

이전에 먹었던 파스코의 쿠키 샌드 새로운 맛.

딸기우유맛!!

이전에는 초코랑 밀크맛 두개만 있었던 듯.

로손100에서 많이 본듯한 느낌의 디자인..

근데 그건 야마자키였나 고베야였나 걔네꺼고 이건 다이이치빵꺼.

다이이치빵의 초코멜론빵

파스코의 휘핑크림멜론빵 - 우지말차

이 시리즈는 맛만 바뀌지. ㅇㅇ

이랑 비교되는 고베야의 말차멜론빵

이런건 이제 하도 많이봐서 질린다.

역시 비주얼은 언제나 고베야 안습..

파스코 압승!

위와 같은 시리즈같은 고베야의 말차 다망드

오오오오오옹ㅇㅇ오오오오오ㅗㅗ옹!!

이게 말차 멜론빵보다 쩌는 듯.

이게 말차 멜론빵보다 쩌는 듯.

후지빵의 아몬드크림샌드 - 다쿠와즈풍

이번에 일본 갔을 때 본거였는데 안사먹었다.

작년에 나왔던 다쿠와즈풍 빵이랑 거의 동일제품.

야마자키의 화이트초코칩멜론빵

야마자키의 폭신폭신 멜론빵샌드

뭐야 이거 또 나온거야? 매년 나오네.. 이 생각했는데

새로운 맛이었다!

바나나크림&휘핑크림

'바나나도 맛있어!'

후지빵의 '작은 시즈오카 크라운 멜론빵'

내가 좋아하는 후지빵의 크라운 멜론빵과 칫챠이 멜론빵을 합쳐놓은 제품!!!

ㅇ오오.. 이건 진짜 먹어보고 싶당..

후지빵의 작은 멜론빵 - 푸딩풍미-

야마자키의 밀크풍미의 맛있는 멜론빵 - 커스터드 크림-

이거 분명 먹어본 것 같은데 또 나온 듯.

예전에 포스팅에도 올렸는데...

상크스의 말차 멜론빵

아마도 패밀리마트에서 팔 듯한 녀석.

하쿠네미쿠의 딸기같은 멜론빵

다시 나왔구나.

야마자키의 페코쨩과 포코쨩의 멜론빵

야마자키의 멜론빵과 초코칩멜론빵.

이것도 이번에 일본 갔을 때 본건데 안산거.

멜론빵 2개 들은거. 이것도 좀 본 듯.

세븐일레븐의 '크라운멜론 뜯어먹는 빵'

패밀리마트의 호두멜론빵

 야마자키의 부드러운 멜론빵

 패밀리마트의 멜론쫄깃

고다와리 벌꿀빵

파스코의 모칫또로-루.

내가 좋아하는 쫄깃한 롤 빵이다.

이번에 새로 나온 맛을 발견했는데..

바로.. 시즈오카의 크라운멜론으로 만든 멜론맛!

시즈오카의 크라운멜론으로 만든 멜론빵을 예전에 한번 먹어본 적 있었는데 무지 맛있었다.

물론 빵을 잘 만들어서였겠지만, 어쨌든 시즈오카의 크라운멜론은 나에게 좋은 기억으로 남아있음.

크라운이라 크라운이 그려져있음.

시즈오카산 크라운멜론과즙을 넣은 크림과 멜론소스를 말았습니다.

6개가 들어있는데 1개당 영양성분표.

쫄깃함의 비밀은 계란인가. 계란이 가장 많이 들어있다.

물론 가공전분이나 각종 화학첨가물의 힘이 더 클지도.

멜론색에 멜론같은 무늬가 그려져있는 쫄깃한 롤.

롤케이크처럼 폭신폭신해보이는 생지.

이 생지 속에는 연한 멜론색의 멜론크림이 둘둘 말려있다.

그리고 잘 안보이지만 정 가운데에는 멜론색에 불투명하고 걸쭉한 멜론소스가 들어있음.

먹었는데 역시 쫄깃쫄깃~

멜론맛과 멜론향이 강한 부드럽고 쫄깃한 '쫄깃한 롤'.

역시 이건 맛있다.