무더운 한여름, 서울 강남 논현동의 핫플레이스. 꼼다비뛰드 comme d habitude 에 다녀왔다.

역으로 따지면 그나마 강남구청역에서 가깝고, 학동역과 선정릉역에서도 가까운 편.

역에서부터 조금 걸어들어가야하는 위치지만 그래도 올해 초부터 꽤나 유명세를 떨치고 있는 곳이다.

지도를 보며 찾아가다 발견한 꼼다비뛰드의 외관.

맨 처음에는 여기인줄 몰랐다;; 작은 골목길 사거리의 코너위치이긴 한데 간판이 작게 있어서 못알아봤기때문.

이제보니 PAIN ET CAFE 라고 유리에 써져있네

조금 늦은 오후에 갔던지라 그 유명하다는 샌드위치류는 전부 품절이었고...

마들렌 5종류 정도와 페스츄리류 6종류 정도만 남아있었다.

어차피 이미 빵집 한군데와 케익집 한군데를 돌고 온 직후라..

우리가 고른 것은 이렇게 세 종류!

얼그레이 유자 마들렌 2000

카카오닙스 바닐라 마들렌 2500

크라상 오 쇼콜라 4000

아메리카노 3000

꼼다비뛰드는 크로와상 7-8종류 정도와, 마들렌 6-7종류, 샌드위치 3-4종류가 주력인 것 같고,

바게트로 만든 단팥샌드위치와 치아바타, 까눌레, 라우겐, 말차 케이크도 판매하고 있다.

물론 내가 갔을 때는 샌드위치와 말차케이크, 라우겐은 보이지도 않았지만...

샌드위치와 함께 투탑으로 유명한 꼼다비뛰드의 마들렌을 먹어보도록 하자.

이것이 바로 카카오닙스 바닐라 마들렌.

2500원.

음....

맨 처음에 먹었는데... 특별히 엄청 맛있다..라는 느낌은 받지 못했다.

그냥

..... 을 말풍선에 넣은 채로

말없이 먹게 되는 마들렌.

카카오닙스가 오독오독하게 씹히며 쌉쌀한 맛을 주긴 했는데 그 외에는 그냥 평범한 마들렌이었다.

촉촉하다거나 쫄깃한 느낌도 없는, 마들렌 자체의 식감도 평범한 마들렌.

처음 먹은 카카오닙스 바닐라보다 오히려 두번째에 먹은 이 얼그레이 유자 마들렌(2000원)이 더 맛있었다.

얼그레이 향만 강했다면 이 작은 사이즈임에도 불구하고 금방 물렸을 것 같은데

신의 한수인 유자...!

역시 마들렌은 레몬같은 맛이 나야하는 것 같아.

레몬은 아니지만 상큼한 유자맛이 서포트를 해주니 얼그레이 풍미도 살고 입안에서 깔끔하게 녹아 사라지는 느낌이었다. 

그리고 대망의 크라상 오 쇼콜라.

뭘 고를까 고민하다가 결국 이걸 골랐는데

크라상을 견과류 넣은 초코로 코팅한 후 코코아파우더를 듬뿍 뿌린 제품이다.

계속해서 변화를 주고 계신건지, 원래는 코코아파우더가 뿌려져있지 않았고 구워진 헤이즐넛 하나가 올려져있는 형태일 때도 있었는데 근처에 생긴 아우어베이커리 사이더스점의 영향때문인지는 몰라도

내가 방문했을 때는 이런 형태였다. 

단면.

단면샷 예---술.

먹기 편하게 이쪽 방향으로 잘라주셨는데 이 쪽 단면조차 이렇게 예술이라니.

단면만으로도 꽤나 뛰어난 퀄리티의 크로와상이란 걸 알 수 있었다.

속 색은 많이 하얀 편.

먹어보았는데

오...

겉은 살짝 파삭파삭하며 속은 폭신하고 부드럽다.

그리고 코팅된 초콜릿의 맛이 안그래도 꽤나 강한데 코코아파우더로 인해 한층 더 파워업되는 상황.

코팅초코 속의 견과류는 오독오독하면서 고소한 견과류의 맛을 주어, 제품 전체적인 식감과 맛의 단조로움을 없애는데 일조하였다.

초코맛이 워낙 강하다보니 크로와상 자체의 버터풍미는 느낄 수 없었지만 크로와상은 식감만으로도 존재감을 충분히 어필할 수 있었다.

맛있게 먹은 꼼다비뛰드의 크라상 오 쇼콜라.

다음에는 일찍 가서 샌드위치를 먹어봐야겠다.

서울 강남 논현동 강남구청역 유명 빵집, 꼼다비뛰드였다.

CU에 방문했을 때 발견한, 크런키소보로와 함께 새로 나온 제품인 빠다코코낫빵.

롯데제과에서 만든 제품이지만 씨유에서만 판매하고 있는 듯 하다.

세븐일레븐과 GS25도, 각각 그 곳에서만 발견할 수 있는 롯데제과의 빵들이 있으니 찾아보는 것도 재미일듯

어쨌든, 크래커인 평소의 빠다코코낫이 아니라, 스낵버전의 빠다코코낫인 '빠다코코낫 볼'이 올해 봄-초여름쯤에 출시되었는데

이렇게 빵으로까지 나오게 될 줄은 몰랐다. 코코넛맛이라는 독특한 맛에, 오래되어 인지도 높은 과자이기에 이래저래 접목이 가능한 것이겠지.

위의 빵포장에서도 '한 조각의 달콤한 추억'이라고 쓰여있는 것처럼 추억팔이 하고 있는게 눈에 바로 보이고.

제품은 이렇게 생겼다. 봉지를 열자마자 풍겨져나오는 코코넛향을 맡으며 이 빵을 딱 보고 느낀거라면. 칠판지우개.

손으로 집어봤는데 어... 그립감이 칠판지우개 맞는데???

화이트보드의 마카지우개가 아닌, 녹색 칠판의 분필지우개.

먹기 전부터 그립감만으로 추억에 젖게 하다니... 추억팔이 빵 인정합니다. 네.

빵에는 작게 구멍이 뽕뽕 뚫려있어서 삼립의 크림빵같은 느낌이다. 빵 겉면 질감과 색도 그렇고..

차이점이 있다면 이 빠다코코낫빵의 빵에는 뭔가 진갈색 입자들이 다닥다닥 박혀있다는 것.

밑면.

이것 역시 구멍이 뚫려있다.

샌드되어있는 크림이 뭔지 빵을 열어보았는데

안에는 그냥 흰색 버터크림같은게 들어있었다.

냄새를 맡아봤는데 이것 역시 코코넛의 향이 물씬.

반으로 갈랐는데 생각보다 크림이 두꺼워서 놀람.

빵의 기공은 없다봐도 무방할 정도의 납작한 빵.

두개의 빵을 합쳐서 샌드해야하니 구멍도 뚫고 해서 최대한 납작하게 만들어야 했겠지.

먹어보았는데

음...

코코넛가루가 씹히는 식감이었다.

코코넛가루가 어디에 들어있을까 싶었는데 빵에 콕콕 박힌 점들이 코코넛가루였고, 크림도 따로 먹어봤는데 크림에도 코코넛가루가 소량이나마 들어있는 것 같았다.

그런데 전체적으로 많이 느끼한 편.

크림이 많이 들어있는데 안그래도 느끼한데 코코넛향까지 나니 더더욱 느끼한 것 같네..

개인적으로 과거에 코코넛오일이 듬뿍 들어간 코코넛시럽을 많이 먹었어서 코코넛향만 맡아도 '느끼하다'는 생각을 하게 되는데 그 영향때문인지 먹기 힘들 정도였다.

또 사먹지는 않을 것 같다.

삼립 크림빵의 코코넛버전이라고 보면 될 것 같다. 딱 그런 빵과 그런 크림이야.

대신 코코넛가루 씹는 맛과 코코넛향이 느껴지지.

CU 편의점의 빠다코코낫 빵이었다.

우연히 알게 된 서울 잠실 롯데월드몰의 오버액션토끼 팝업스토어.

7월 27일부터 시작한 잠실의 오액토 팝업스토어는, 8월 6일 일요일에 종료된다고 해서 8월 3일 목요일에 일을 마치자마자 바로 방문해보았다.

평일이라 사람은 별로 없겠지...싶었는데 와.. 사람 진짜 바글바글;;

가자마자 발견한 것은 바로 이 오버액션토끼와 퍼펙트아이스가 콜라보한, 밀크쉐이크 부스였다.

밀크쉐이크가 기본 메뉴인 것 같은데 가격은 4900원.

그 외에도 여러 종류 준비되어있었다. 소프트아이스크림까지도...

가격은, 쿠키바닐라 밀크쉐이크는 5900원, 베리딸기 밀크쉐이크는 6300원, 블랙미숫가루 밀크쉐이크는 6900원, 민트초코 밀크쉐이크는 6800원, 다크초코 밀크쉐이크는 5900원, 소프트아이스크림은 4900원, 콘 아이스크림은 3500원이었다.

내가 고른건 쿠키바닐라 밀크쉐이크, 아리가 고른건 민트초코 밀크쉐이크.

크기는 좀 작은 편이고.... 차라리 다른 걸 사먹으라고 말해주고 싶다..

오버액션토끼 팝업스토어.

롯데월드몰에서 롯데 아베뉴엘 넘어가는 그 접점의 왕관에 위치해있다. 지하 1층이었나.

이 왕관에서는 매번 이런저런 행사가 열려서 꽤 좋은듯..

스누피 이벤트를 비롯해서 이런저런 것들을 많이 봤다.

저 팝업스토어까지 들어가려면 줄을 서야 하는데 생각보다 꽤 긴 줄이지만 내가 갔을 때는 3분 정도면 입장가능 할 정도로 줄이 빠르게 줄어들었다.

안에는 정말 수많은 인형들이 준비되어있다. 대형 중형 소형 등등등...

참고로 대형사이즈인 1m 짜리 오버액션토끼 인형은 8월 6일 일요일까지 50% 할인 이벤트를 통하여 5만원에 구매 할 수 있다고 한다.

각종 쿠션

핸드폰 케이스

에코백과 인형

파우치, 노트북 커버, 컵, 테이프, 메모지, 스티커, 앞치마 등등 수많은 굿즈들

사실 팝업스토어 내부는 생각보다 그리 넓진 않아서 5분이면 충분히 다 볼 수 있을 정도다.

다만 구매줄은 나름 긴 편이라 2-3분 정도는 기다려야 한다.

그나마 계산대가 많아서 줄이 빨리 줄어드는 편.

8월 6일 일요일까지만 열기로 했었는데 인기가 좋아서 8월 9일까지 연장하기로 했다는 이야기가 있다.

팝업스토어 주변에는 사람보다 큰 오버액션토끼 대형인형이 10마리 정도 여기저기 위치해있어서, 줄서서 사진찍는 사람들도 엄청 많아 복잡하다.

우리도 마음에 드는 포즈/복장의 오버액션토끼 두 종류에 줄 서서 사진 찍음. ㅎㅎ

아 그리고 잠실 간 김에 다시 에비츄 스토어랑 무민 스토어 방문.

무민도 참 귀여운 것 같다.

뭐 난 역시 스누피를 가장 좋아하지만서도.

씨유 편의점에 새로 나온 여름 신제품, 과일 멜론빵 시리즈.

수박크림빵, 복숭아크림빵, 망고크림빵.

나는 수박크림빵과 망고크림빵밖에 보질 못했는데 알고보니 복숭아크림빵도 나왔었다.

바로 복숭아크림빵을 구매!

1500원이라는 나름 합리적인 가격.

수박크림빵과 마찬가지로 이런 종이케이스에 담겨져있다.

peach cream

복숭아가 그려져있고, 이미지사진을 보니...

수박크림만이 들어있던 수박크림빵과는 달리 복숭아 과육도 빵 안에 들어있는 듯 하다. 오오..!

냉동복숭아와 복숭아향이 들어있다고.

연출된 이미지에는 망고색의 쿠키를 가지고 있는 멜론빵인데(속에 들어있는 과육도 왠지 망고느낌이다)

실제 제품의 쿠키 색은 복숭아같은 분홍색에 가깝다.

역시나 각종 화학첨가물들이 원재료명 및 함량을 빼곡히 채우고 있군.

이것이 바로 CU의 신제품, 복숭아크림빵!

냉장을 요하는 제품이므로 구매하고 바로 취식하는걸 추천한다.

빵은 상기한대로 분홍색 쿠키를 가지고 있되, 냉장보관을 해서인지.. 바삭하기보다는 꽤나 찐득 습습한 느낌의 쿠키였다.

옆에는 크림을 주입한 주입구가 보인다.

크림을 주입할 당시에는 쿠키가 바삭했었는지, 구멍 뚫린 부분이 바삭하게 박살나있다. 줄여서 바삭박살

밑면

밑면 색은 좀 진한 편이다.

반으로 갈라봤는데...

두둥.

수박크림빵과는 비교도 되지 않는 크림이 듬뿍 들어있는 비주얼...!

게다가 중간중간 복숭아 과육이 들어있는게 보인다.

물론 복숭아과육이 눈에 보이는 저게 전부라면 좀 많이.. 실망할거야. 아쉬울거야. 응.

크림은 수박크림처럼 복숭아크림같은게 들어있을까 싶었는데 거기까지 바라는건 욕심인 것 같다. 복숭아 과육이 들어있으니...

단순히 하얀걸로보아 복숭아 맛은 나지 않는 식물성 휘핑크림으로 보인다.

수박크림빵은 내부의 빵이 빨간색에, 수박씨를 구현하기 위하여 초코칩같은것도 들어있었는데 이건 그냥 일반빵이라는 것도 큰 차이점.

먹어보았는데

어....

음?

생각보다 맛있는데??

수박크림빵은 기대치가 0이었는데 실제 만족도가 4였다면(10점만점 기준),

이 복숭아크림빵은 기대치가 2였는데 실제 만족도가 7정도는 되는 상황.

속의 휘핑크림은 그렇다쳐도 매력적인 복숭아 향과 복숭아 과육의 달콤한 맛, 진한 복숭아 맛이 괜찮았다.

복숭아 과육은 꽤나 달콤했는데 중간중간 잘 분포되어있어서 밸런스가 좋았다. 한 곳에 뭉쳐있지 않았어.

이렇게 달콤한 복숭아 시럽같은게 과육과 함께 들어있었는데 어.. 빵과 휘핑크림과의 밸런스가 괜찮은 편이었다.

쿠키는 바삭하진 않고 찐득거리지만 그래도 나름 존재감 있었고.

생각보다 맛있게 먹은 제품.

아직 망고크림빵은 글을 쓰진 않았지만... 이미 먹은 입장에서 수박크림빵, 망고크림빵, 복숭아크림빵을 모두 비교해보자면

복숭아크림빵이 가장 맛있었고, 망고크림빵과 수박크림빵은 음.. 비슷비슷하긴한데 역시 망고크림빵이 조금 더 낫지않았나 하는 생각이... 수박크림빵은 어떤 의미로는 괴작인지라.

내가 이 CU 신제품 크림빵 세 가지 제품 중 한 종류만을 사먹어야만 하는 일이 발생한다면, 주저없이 복숭아크림빵을 고를 것이다.

생각보다 맛있게 먹은 씨유 편의점 신상품, 복숭아크림빵이었다.

오랜만에 방문한 서울 잠실역. 롯데백화점에서 롯데월드쪽으로 가는 지하상가가 대대적인 리뉴얼을 마친 것을 발견.

이성당도 롯데백화점 안쪽으로 이동했고 그 옆에는 아우어베이커리가 입점.

기존의 그쪽 방향 지하상가는 일본의 지하쇼핑상가 느낌이 나게 바뀌었는데

파스퇴르 밀크바, 버터핑거팬케이크, 베이크치즈타르트, 앤티앤스프레첼, 훕훕베이글, 에비츄 스토어, 무민 스토어 등등이 입점해있는데

에비츄 스토어랑 무민 스토어, 파스퇴르 밀크바, 훕훕베이글은 정말 상상조차 못한 가게들이었다.

전에 압구정에 있는 무민 테마카페에 방문해서 무민 스토어 존재 자체는 그리 인상적이지는 않았으나 분위기가 무민 테마카페와는 사뭇 달라서 신선했다.

에비츄 스토어는 음... 한국에서 인기가 좋은게 신기할 정도... 물론 캐릭터도 귀엽고 애니도 재미있긴한데 대중성이 떨어질 듯 한데 스토어가 생기다니... 초기 크레용신짱 - 짱구보다도 더욱 노골적인 성인 애니 캐릭터인데 말이지

파스퇴르 밀크바는 여기에서 처음 봤고, 훕훕베이글은 몇년 전부터 알고있었으나 여기에 진출할 정도로 규모가 커졌나 싶어서 놀랐다.

그래서 훕훕베이글에 방문.

16-17종류의 다양한 베이글을 판매하고 있었다.

베이글 가격은 개당 2700원 정도였다.

우리가 구매한 것은 단호박 베이글과 티라미수 베이글.

훕훕베이글의 비닐쇼핑백은 윗 사진에서 볼 수 있듯이, 베이글 담기에 딱 좋은 사이즈였다.

개별 포장. 미스 베이글 얼굴이 그려져있다.

좌측이 티라미수 베이글, 우측이 단호박 베이글.

정확한 명칭은 단호박 크림치즈 베이글인가 그랬는데 단면을 보니...

크림치즈 양이... OTL

뭐... 내가 자른 부분만 크림치즈가 적게 보이는 거겠지.

먹어보았는데 크림치즈는 가당되지 않은, 크림치즈 그 자체.

하긴 베이글에는 보통 달지않은 크림치즈를 발라먹으니까.

베이글에는 단호박을 직접 삶아 체쳐 넣은건지는 모르겠는데 중간중간 아주 작게, 단호박 껍데기 같은게 보이는 듯 했다.

그런데 솔직히 말해서 단호박맛이 그리 강하진 않다.

원래 단호박식빵도 그렇고 단호박빵이나 단호박스콘도 그렇고... 단호박이라는게 퓨레로 만들어서 빵이나 과자에 넣으면 그 풍미가 그리 잘 느껴지지는 않는다. 자체적인 단맛이 강한 편도 아니고 향이 진한 편도 아니고.

좀 달달하게 만들거나, 단호박 함량이 엄청나게 높거나, 향이 강한 단호박을 써야 좀 나은 정도다.

그래서 단호박관련 제품 만들 때는 역시 단호박 다이스나 슬라이스를 시럽에 졸여서 넣는게 가장 효과적인 것 같다.

결국 내가 말하고자 하는 것은, 훕훕베이글의 이 단호박 베이글도... 단호박 색이 날 뿐 단호박 풍미는 별로 강하지 않았다.

그리고 크림치즈도 사실.. 단맛이 제로다보니 그리 맛있게 먹진 못했다. 베이글이야 원래 담백하게 먹는 빵이고 이런 가당하지않은 크림치즈를 좋아하는 사람들도 많지만, 사람마다 입맛이 다르니....

나는 역시 조금은 달콤한게 좋아.

단호박베이글에서 달콤한 단호박 맛이 나거나, 아니면 크림치즈가 좀 달콤했으면 좋았을 것 같다.

티라미수 베이글.

빵 자체에 커피엑기스가 들어간 것 같고, 커피 베이글이 아닌 티라미수 베이글이다보니, 빵 반죽의 마블은 의도한 것으로 보인다.

속에는 걸쭉한 커피시럽같은 것과 크림치즈같은 필링이 들어있었다.

진짜 티라미수 맛을 구현하고 싶었다면 커피 + 마스카포네치즈 + 코코아파우더 정도의 재료를 베이글에 사용했을 것 같은데

속에 들어있는 필링이 마스카포네치즈가 섞인 크림치즈인지는 잘 모르겠다.

티라미수에 크림치즈를 사용하는 곳들이 워낙 많으니...

먹어보았는데

이 크림치즈 역시 단 맛은 없는 듯 하다. 다만, 단호박 베이글보다는 조금 더 달콤한 편이었는데, 속에 들어있는 커피시럽같은게 커피의 진한 향과 새콤하고 씁쓸한 풍미를 가지고 있으면서 그와 동시에 달콤한 맛도 보여주었기 때문.

티라미수 베이글 쪽이 내 취향에 더 가까웠다.

물론 식감은 두 제품 모두 속은 촉촉하고 겉은 좀 질깃한, 베이글의 식감 그대로를 가지고 있었다.

필링이 들어가있는 베이글. 2700원...

저 가격에도 잘 팔리는 것을 보면 역시 마케팅이 중요한 것 같다.

잠실 지하상가에서 만난, 베이글전문점 훕훕베이글의 단호박 베이글 & 티라미수 베이글이었다.